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ホエードリンク

 

牛乳からチーズをつくる工程で、

副産物として生まれるホエー(乳清)。

でもホエーは、副産物と呼ぶには

失礼なほど栄養価が高く、とても体に良いもの。

 

蔵6330では、そんなホエーを料理やスイーツ、

そして「ホエードリンク」として提供しています。

 

それは、新鮮なホエーが手に入るからこそできる、

蔵6330ならではの味。
牛乳は、母牛から仔牛への愛情。

一滴も無駄にはしたくないのです。