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caffe macchiato

 

蔵のカフェラテはカフェマキアート。

 

丁寧にたてたフォームドミルクをカップにたっぷりと入れ、

 

ミルクと混ざり合わないよう手淹れのエスプレッソをそっと注ぐと、

 

純白のフォームドミルクに、エスプレッソのマキアート(染み)が付きます。

 

まずは混ぜずに、ミルクの風味を存分に愉しんでください。