White Day.
今年の蔵のホワイトデーは春を少し先取りした期間限定スイーツ。
バレンタインに続き、店長小林の新作です。
KURA6330 White Day Sweets
2016/3/1(tue)?3/14(mon)
京都産宇治抹茶のスコーン 1個170yen(税別)
風味豊かな京都産の宇治抹茶を練り込んだスコーンは、
口の中で広がる抹茶の香りと控えめな甘みが大人の味わい。
蔵スコーンは温めてから食べるのがお勧めですが、
抹茶スコーンは温めずにそのまま食べる方が、
より抹茶の風味を愉しめます。
蔵のロイヤルミルクティープリン 1個390yen(税別)
茶葉はインド産アッサム100％。
蔵で提供しているロイヤルミルクティーと同じ茶葉を使っています。
搾りたての牛乳と一緒にじっくり時間をかけて煮出し、
なめらかな食感に仕上げました。
さっぱりとした口当たりの後に、紅茶の香り高い風味が広がります。
どちらも期間限定にするには勿体無い程の自信作です。